پیتزا با نان تست نوعی مینی پیتزا است که به آسانی درست می‌شود و زمان زیادی نمی‌خواهد. مواد پیتزا در این فست فود، سلیقه ای است و از هر ترکیبی که دوست دارید، می‌توانید استفاده کنید.
مواد لازم تهیه پیتزا با نان تست :
- سوسیس: ۲۰۰ گرم
- قارچ: ۴۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای: یک عدد
- نان تست به تعداد مورد نیاز
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی: یک سوم لیوان
- سس کچاپ: دو سوم لیوان
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- پودر آویشن و پودر سیر به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا با نان تست :
قارچ را ورقه ای، سوسیس را حلقه ای و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
مواد را با هم مخلوط کرده و تفت دهید تا کمی سرخ شوند.
برای تهیه سس پیتزا، روغن زیتون را در تابه بریزید و رب را در آن تفت دهید. سپس سس کچاپ و پودر آویشن و پودر سیر را به آن بیفزایید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه یک پیتزای عالی، مطلب پیتزا پپرونی، دلبر تند و تیز را مطالعه کنید.
کف سینی فر را کمی چرب کنید و نان های تست را روی آن بچینید. روی تمام نان ها سس بمالید.
دقت کنید که به همه قسمت های نان، به خصوص دور آن ها، یکسان سس بزنید تا پس از پخت دور نان خشک و سفت نشود.
پس از اینکه روی نان تست سس زدید، مواد پیتزا را بگذارید و روی آن ها پنیر پیتزا بریزید.
پیتزا به اندازه ای در فر باشد که پنیر طلایی شود. در صورت تمایل برای طلایی شدن روی پنیر، گریل فر را روشن کنید.
پیتزا با نان تست در ماهی تابه
این پیتزا را به جای فر در تابه هم می‌توانید درست کنید.
برای این کار کف تابه مناسبی را چرب کرده و نان های آماده شده را در آن بگذارید تا قهوه ای رنگ شوند.
اگر می‌خواهید این غذا را در تابه درست کنید، باید مواد پیتزا بیشتر سرخ شود.
طرز تهیه پیتزا با نان تست در ماکروفر
نان های آماده شده را در ماکروفر روی درجه گریل بگذارید. فقط دقت کنید زمان کوتاه باشد تا نان ها خشک نشوند. همین که پنیر پیتزا آب شد، پیتزا آماده است.
برای دیدن مطالب بیشتر مجله آشپزی مجله دلتا را بخوانید.
